お庭のあちこちにツワブキの花が咲いています。葉っぱに光沢があって黄色の鮮やかなお花です。春先には茎のところを食べます。私はツワブキとあげ豆腐を炒めて甘辛く煮るお料理が大好きです。とてもおいしいです。この黄色いお花は12月頃まで見れると思い…
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