ツワブキの花

お庭のあちこちにツワブキの花が咲いています。

葉っぱに光沢があって黄色の鮮やかなお花です。

春先には茎のところを食べます。

私はツワブキとあげ豆腐を炒めて甘辛く煮るお料理が大好きです。

とてもおいしいです。

この黄色いお花は12月頃まで見れると思います。

それにしても最近とてもむし暑い日が続いています。

もう11月。

来月で今年も終わりですね。

はやい!