2012-08-04 クウシンサイ 食 夕方から突然雨が降ってきました。今日はあちこちでお祭りがあると聞きましたが、どうだったのかな?もともとお野菜が大好きですが、最近モロヘイヤとクウシンサイをよく食べます。モロヘイヤはゆがいてぽん酢で。クウシンサイは炒めて塩・コショー。これはクウシンサイ。茎のところが空洞になってるから空芯菜と呼ばれるそうです。見た目は少しほうれん草に似てる?あっさりしておいしいです。