栗の渋皮煮(コーヒー風味)

毎年この時期になると母が栗の渋皮煮を作ってくれます。

コーヒー風味です。

栗を見ると秋って感じですね。

この渋皮煮、すごくいっぱい作ってみなさんに差し上げていますが、いつも好評です。

栗ってお好きな方が多いんですね。

けっこう何度もアク抜きしたりで、作るのに時間がかかります。

なのに私は食べません。。。

残念ながらコーヒーが苦手です。。。

みなさんに喜んでいただいているので、母もうれしそうです。