2010-12-16 タジン鍋料理2 食 すごく寒い日が続いています。私はとても寒さに弱いので、冬が苦手。でも鍋料理は好きです。タジン鍋が楽しいです。お豆腐の野菜蒸しを作りました。ちょっと見た目が寂しいけど、おいしかったです。レシピよりお豆腐入れすぎたのかも?お野菜とホタテ缶、ゴマ油、お酒、塩、こしょう。オイスターソースがなかったので、ちょっと味がうすかったのかな?ポン酢をつけて食べたらさっぱりしておいしかったです。レンジで3分加熱すれば出来上がりなので、超簡単。また違う種類も作ってみます。