結婚式の引き出物でフェスティバロのシフォンケーキをいただきました。唐菜（カラナ）シフォンケーキ。このケーキ、葉や茎を食する新品種の唐芋から作られているそうです。だから緑色なんですね。ビタミン、鉄分、カルシウム、ポリフェノール、ミネラルなど…
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