１日遅れだけど

食

昨日ひな祭りのちらし寿司が作れなかったと書いたら、さっそく今日ちらし寿司の差し入れをＹさんにいただきました。

おいしそう！

今日作る予定でしたがありがたくいただきました。

熊本産の天然のはまぐりがあったので、菜の花を添えて潮汁を作りました。

最近アレルギーにいいということで、れんこんをよく食べています。

ちょっと見た目が悪いのですが、皮をむかない方が栄養分があるそうなので、皮をむかずに作っています。

春らしくたらの芽の天ぷらも。

先日Ｅさんがご自宅の畑でカリフラワーができたと持ってきてくださったのでそれでサラダを作りました。

ヘルシーな春のお料理になりました。

１日遅れのひな祭りでした。

Ｙさん、Ｅさんいつもありがとうございます。

とってもおいしくいただきました。