2014-11-08から1日間の記事一覧

むかご (プリザーブドフラワー ハートローズ)

近くの産地直送のお店でむかごを買ってきました。この時期しか食べれない珍しいものです。山芋のつるにこの実がなるそうです。よく見るとジャガイモをすごく小さくしたような感じです。フライパンで乾煎りしてお塩を少し。かりっとしておいしいおつまみです…