ツワブキの煮物を母が作ってくれました。私はこの煮物が大好きです。今の時期しか食べれないので。ツワブキ、レンコン、ゴボウ、糸こんにゃく、あげ豆腐。ツワブキは塩でゆがいてお水にさらしてから他のものと一緒にいり煮します。とってもおいしかったです…
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