梅干

お天気が続いてるので梅干を干しています。

まだ色が薄いので、あと2回ぐらい梅酢につけます。

昨年は梅を買うタイミングを逃してしまいましたが、毎年母が作ってくれています。

干してるホカホカの梅干を食べるのが私は好きです。

すっごくすっぱいけどおいしい。

出来上がったらアップで撮ります。

楽しみ。