季節はずれだけど・・・

先週からなぜかおでんがずっと食べたくて。

今日はとても暖かい日でしたが食べたかったおでんに。
お休みだったのでがんばって作りました。

５時間煮込んだのでしっかり味がしみておいしかったです。

私はニンジンが好きなのでおでんにニンジンも入れます。

昆布とかつおぶしでおだしをとりましたが、それで佃煮を作りました。

叔母に電話して作り方を教えてもらって。

まあまあ上手に出来ました。

食べる前に白ゴマをふって。

ゴマの風味がいい感じでした。

ご飯いっぱい食べれそうな佃煮です。。。