1日遅れだけど
昨日ひな祭りのちらし寿司が作れなかったと書いたら、さっそく今日ちらし寿司の差し入れをYさんにいただきました。
おいしそう!
今日作る予定でしたがありがたくいただきました。
熊本産の天然のはまぐりがあったので、菜の花を添えて潮汁を作りました。
最近アレルギーにいいということで、れんこんをよく食べています。
ちょっと見た目が悪いのですが、皮をむかない方が栄養分があるそうなので、皮をむかずに作っています。
春らしくたらの芽の天ぷらも。
先日Eさんがご自宅の畑でカリフラワーができたと持ってきてくださったのでそれでサラダを作りました。
ヘルシーな春のお料理になりました。
1日遅れのひな祭りでした。
Yさん、Eさんいつもありがとうございます。
とってもおいしくいただきました。