2010-10-09 ヘチマって食べれる? 食 夜になると、裏庭から夜香木のとてもいい香りがします。近所の方からヘチマをいただいたので、味噌炒めにしました。ヘチマは食べれるって知らない方もいらっしゃいますが、とろっとしてナスのようになっておいしいです。ひじきご飯も作って食べました。山椒の葉も添えて。おいしくていっぱい食べちゃいました。