先週の水曜日、木曜日はすごい降灰で、お庭が灰まみれでしたが、やっと雨が降って植物達が元気になりました。
ミニのスプレーバラもかわいく咲いてます。
あくまきを5本もいただきました。
あくまきは鹿児島のお菓子で、5月のお節句の頃作るお菓子です。(私はいつもいただくばかりで作った事ありませんが・・・)
木灰のあくで色づけして竹の皮に包んであります。
たくさん作って急速冷凍して下さいました。
いただく時にきなこをかけるとおいしいです。
かなりベタベタしてて、切るのが難しいですが、素朴なおいしさがあります。
Mさんたくさんどうもありがとうございます。